Voici une recette gourmande et assez accessible qui nous vient du sud de la France puisqu’il s’agit d’une spécialité lyonnaise : la tarte au praliné rose. C’est quoi une praline rose? Les pralines sont une confiserie, généralement composée d’amandes, de sucre et de blancs d’œufs. Les pralines ont vu le jour pour la première fois…
Bonjour les amis, Aujourd’hui je vous propose une recette salée, un plat du midi ou du soir rapide et facile à préparer. Un régal avec une petite pointe d’exotisme. Poulet au Curry et au Lait de COCO. Les ingrédients. Pour 4 personnes : 500g de filet de poulet émincés, 20 cl de lait de coco,…
Voici un joli dessert qui peut être préparé pour plusieurs occasions : Le cheesecake aux Spéculoos et chocolat blanc, 2 ingrédients que ma dernière fille adore. Je lui dédicace d’ailleurs ce dessert. Ingrédients: pour un moule de 20cm de diamètre (environ 10 part) : 250 g de biscuits au choix (ici, des biscuits spéculoos) 100g…
Aujourd’hui c’est parti pour un dessert qui ravira les grands et les petits. Voici un joli gâteau pour de multiples occasions : anniversaire, fêtes entre amis ou simple gourmandise du dimanche après-midi. Nous allons réaliser un Molly Cake aux Schoko-bons! Mais c’est quoi un Molly Cake me direz-vous? Qu’est-ce qu’un Molly Cake? Le Molly cake…
Aujourd’hui je vais vous partager un très joli gâteau anniversaire à travers ce grand classique revisité. Pour l’anniversaire de mon associé Nico, j’ai voulu préparer son dessert préféré : La Forêt Noire. Ce gâteau étant un grand classique, je me suis essayé à le revisiter en Number Cake. C’est quoi une forêt noire? La Forêt…
Envie d’un repas simple mais gourmand pour le soir? Pensez aux Conchiglioni ! C’est quoi les Conchiglioni? Les Conchiglioni sont des pâtes similaires à toutes les autres pâtes alimentaires. Peu importe la composition des pâtes utilisées, ce qui nous intéresse en ce qui concerne les Conchiglioni, c’est la forme. Ces pâtes sont fabriquées en forme…
Voici une belle entrée pour un dimanche en famille, si vous êtes par contre à la recherche d’une belle entrée raffinée pour les fêtes vous pouvez remplacer quelques ingrédients en remplaçant par exemple la truite fumée par du saumon. Ingrédients pour une quiche de 8 parts : Pour la réalisation de la pâte à tarte…